sara

টকদইয়ের উপকারিতা

  ডা. আলমগীর মতি

১১ আগস্ট ২০১৮, ০০:০০ | আপডেট : ১১ আগস্ট ২০১৮, ০৯:১৩ | প্রিন্ট সংস্করণ

টকদই হজমে সহায়তা করে। এতে ফ্যাট কম থাকায় রক্তের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। রক্ত পরিশোধন করতে সহায়তা করে টকদই। ল্যাকটিক কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং কোলন ক্যানসারের ঝুঁঁকি কমায়।

যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন, তারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন নিয়মিত টকদই খাওয়ার মাধ্যমে। এর ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ‘ডি’ আমাদের হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করতে এবং হাড় ও দাঁতের সমস্যাজনিত রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। টকদই দেহে ক্ষতিকর টক্সিন জমতে বাধা দেয় এবং অন্ত্রনালি পরিষ্কার রেখে শরীর সুস্থ রাখে। অল্প বয়সে বুড়িয়ে যাওয়া রোধ করে।

টকদইয়ের আমিষ দুধের চেয়ে সহজে ও কম সময়ে হজম হয়। যাদের দুধের হজমে সমস্যা তারা দুধের পরিবর্তে অনায়েসে টকদই খেতে পারেন। নিয়মিত টকদই খেলে ডায়াবেটিস ও হৃৎপি-ের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। যারা ওজন কমাতে চান, তারা টকদই খেতে পারেন। ওজন কমাতে এর জুড়ি নেই।

লেখক : বিশিষ্ট হারবাল গবেষক ও চিকিৎসক ০১৯১১৩৮৬৬১৭

 

  • সর্বাধিক পঠিত
  • সর্বশেষ

ই-পেপার

সর্বাধিক পঠিত

  • অাজ
  • সপ্তাহে
  • মাসে