লবঙ্গের রয়েছে ভেষজগুণ

  ডা. আলমগীর মতি

১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ০০:০০ | আপডেট : ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ০৯:৩৫ | প্রিন্ট সংস্করণ

রান্নার মসলা ছাড়াও লবঙ্গ কাজে লাগে আয়ুর্বেদ ওষুধ তৈরিতে। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। যেমন হজম ও শ্বাসের সমস্যায় লবঙ্গ খুব উপকারী। কারণ এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন-এ, কে, সি এবং বি কমপ্লেক্স। এ ছাড়া লবঙ্গ ব্লাডসুগারও কমায়।

২০০৬ সালের এক গবেষণা থেকে জানা গেছে, প্রতিদিন দুই গ্রাম করে লবঙ্গ খেলে সুগার কমে আসে। এতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, লৌহ, সেলেনিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম। অর্থাৎ শরীরে খনিজ পদার্থের ঘাটতি মেটায় লবঙ্গ। পেটফাঁপা, গ্যাস, বদহজম কমাতেও সাহায্য করে লবঙ্গ। এটির মধ্যে আরও রয়েছে পলিফেনলস, যা আমাদের শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চাহিদা পূরণ করে।

লবঙ্গ দাঁত, মাড়িও রাখে জীবাণুমুক্ত। লবঙ্গের তেল দাঁতের ব্যথা কমায়। শুধু শরীরের নয়, লিভারের ফ্যাট কমাতেও সাহায্য করে লবঙ্গ। অনেকেই তাই খাওয়ার পর লবঙ্গ চিবিয়ে খান। এটির রস খাবার হজমের পাশাপাশি শরীরের বাড়তি মেদ কমায়। একইভাবে লিভারেরও। ক্যানসার নিরাময়েও লবঙ্গ উপকারী। শুধু ক্যানসার কমানো নয়, টিউমার যাতে না বাড়ে, সে ক্ষেত্রে কার্যকর ভূমিকা রাখে লবঙ্গ।

খাওয়ার নিয়মাবলি : পুরো বা গুঁড়ো দুভাবেই লবঙ্গ খাওয়া যায়। এক গ্লাস পানিতে দশ-বারোটি লবঙ্গ ফুটিয়ে সেই পানি পান করলে উপকার পাওয়া যাবে। খাওয়ার পর পুরো লবঙ্গ খেয়ে ফেললে মুখের গন্ধ দূর হয়ে যাবে। বাড়বে হজমশক্তি।

লেখক : হারবাল গবেষক ও চিকিৎসক। ০১৯১১৩৮৬৬১৭, ০১৬৭০৬৬৬৫৯৫

  • সর্বাধিক পঠিত
  • সর্বশেষ

ই-পেপার

সর্বাধিক পঠিত

  • অাজ
  • সপ্তাহে
  • মাসে